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Informações do Produto

Os vegetais passaram de acompanhamentos a pratos principais, grãos celebrados com cor e elegância. É uma revolução ousada, inspiradora e em constante evolução. Este livro se concentra em pratos de vegetais com ênfase no sabor, temperos originais e frescor dos ingredientes, o que causou uma revolução não apenas neste país, mas em todo o mundo.

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